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à la carte


Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.

Vorspeisen und kleinere Gerichte

"Unser Appetitanreger"
Verschiedene Oliven, Knoblauchbrot, Tomaten-Mozzarella
€ 4,80
Carpaccio vom Rinderfilet
auf Ruccola mit frisch gehobeltem Parmesan, Stangenbrot
€ 9,-
Gebratener, grüner Spargel
mit Hartkäse und Serrano Schinken
€ 8,50
Bunte Blattsalate in Limetten-Dressing
mit gegrillten Gambas und Tintenfischringen
€ 11,50
Roastbeef – rosa gebraten -
Bratkartoffeln und Remouladensoße
€ 11,-

Suppen

Tomatencrèmesuppe
mit frisch geriebenen Parmesan
€ 4,80
Kräuterrahmsuppe
mit Safran und gerösteten Mandeln
€ 4,80

Zu allen Suppen frisches Stangenbrot.

Fleischlose Gerichte

Bunte Paprika, Kirschtomaten und Auberginen vom Grill
Pellkartoffeln und Kräuterquark
€ 8,20
Florentiner Mini-Rösti
mit Spinat, Tomaten und Mozzarella überbacken
€ 7,20
 

Mediterrane "Kleinigkeiten"

"Warmer Tapasteller"
Gambas, Tintenfisch, Paprika, Hackbällchen...
Sauce Aioli, Stangenbrot

€ 11,80
Gambas in Olivenöl gebraten (6 St.)
mit verschiedenen Dips, Stangenbrot
€ 9,80
- als große Portion (12 St.) - € 17,20
 

Aus Fluss und Meer

Gebratenes Zanderfilet
mit Garnelen, frischem Mangold und Croutons, Butterkartoffeln
€ 18,50
- als kleinere Portion € 16,-

Blätterteigtorte mit Rahmblattspinat und gebratenem Lachsfilet

€ 16,80

Stellen Sie sich bitte zu jedem Fischgericht einmal einen Salatbeilagenteller vom Salat-Büffet zusammen.
 

Hauptgerichte

Wiener Kalbschnitzel
mit Preiselbeeren und Pommes frites
€ 16,00
- als kleinere Portion € 13,50
Kaninchenfilet im Speckmantel
auf tomatisiertem Grillgemüse, Bandnudeln
€ 16,80
- als kleinere Portion € 14,30
Lammrücken vom Grilll
auf Tomaten-Rucola mit Knoblauch, Kartoffelbrätlinge
€ 19,50
- als kleinere Portion € 17,-
Hirschrücken "Schwarzwälder Art"
mit Kirschen in Rotwein und braunem Zucker, Butterspätzle
inkl. einem 3 Jahre gereiftem Kirschwasser aus dem Hause "Alde Gott"-Sasbachwalden
€ 22,80
- als kleinere Portion € 19,80
Filetspieß "Haus am Rhein"
Filets vom Schwein, Rind und Lamm mit Röstzwiebeln, Grillspeck und Basilikumtomate, Bratkartoffeln
€ 19,50

Zu allen Hauptgerichten können Sie sich einmal an unserem Salat-Büffet bedienen oder Tagesgemüse bestellen.
 

Desserts

Tiramisù
mit Amarettosahne
€ 5,50
Kaiserschmarrn
mit Zwetschgen-Kompott
€ 6,-
Eiscoupe "Williams"
Williams-Birnen-Eis mit frischer Birne, Karamel- und Schokoladensoße, Sahnehaube
€ 5,50

Zur Kaffee + Kuchenzeit (14.30 - 18.00 Uhr)

Frischer Konditorkuchen im Wechsel  
Apfelkuchen
mit Rosinen, Zimt und Mandelsplitter
€ 2,40
Käsekuchen
mit Streusel und Rosinen
€ 2,60
Florentiner Kirschkuchen € 2,60
Frankfurter Kranz
€ 2,60
Portion Sahne
€ 0,50

Frische Waffeln  
- mit Puderzucker € 3,20
- mit Vanilleeis und Schlagsahne € 4,20
- mit heißen Kirschen und Schlagsahne € 4,20
- mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Schlagsahne € 5,20

Original Wiener Apfelstrudel  
- mit Vanillesoße und Sahne € 4,30
- mit Vanilleeis und Sahne € 4,90

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer und Bedienung.


 
 
 
 
© 2004 Restaurant Haus Am Rhein  


 
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